“ne mogu vjerovati da su biljni”

Medaljoni

Okusom i izgledom kao chicken nuggets…
...ali u stvarnosti proteini graška.

O proizvodu:

  • panirani biljni medaljoni – okus piletina
  • pakiranje: 230 g
  • čuvanje: -18°C ili niže

Tablica nutritivnih vrijednosti:

  • Energija: 829 kJ / 198 kcal
  • masti: 9 g (od kojih zasićene masne kiseline 2,2 g)
  • ugljikohidrati: 14 g (od kojih šećeri 1,3 g)
  • vlakna: 3,6 g
  • bjelančevine: 14 g

Sastojci:

Nadjev (72%): voda, izolat proteina graška 9,3%, brašno graška, biljno ulje 8,1% (suncokret, maslina), aroma, brašno riže, biljna mast 1,4% (kokos), zgušnjivač: metil celuloza. Panada (28%): integralno brašno graška, voda, brašno kukuruza, sol, zgušnjivač: ksantan guma.

Upute za pripremu:

Na tavici:
U pećnici:
U fritezi:

Tavu s uljem dobro zagrijati, medaljone peći na srednje jakoj vatri uz povremeno okretanje 10-15 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Pećnicu zagrijte na 200°C, medaljone po želji pokapati uljem i peći 30 minuta na sredini pećnice.

Fritezu s uljem zagrijte na 180-190°C, pecite medaljone 4-6 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Jeste li znali?

Grašak je dobar izvor vitamina C i E, cinka i drugih antioksidansa koji pomažu jačati naš imunološki sustav. Druge hranjive tvari, poput vitamina A i B te kumestrola, pomažu smanjiti upalu i rizik od kroničnih stanja uključujući dijabetes, bolesti srca i artritis.

Ostali proizvodi: