Batat oljuštite i isecite na kockice. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i dodajte kockice batata. Pecite ih 10-ak minuta dok batat ne omekša. Pred kraj posolite, pobiberite i dodajte mlevenu dimljenu papriku i promešajte.
Veće listove spanaća isecite i kratko dinstajte na tiganju u kom ste pekli batat. Dodajte kašiku-dve vode i dinstajte dok listovi ne smekšaju.
Ječmenu kašu skuvajte prema uputstvu na pakovanju, a možete je kuvati u vodi ili bujonu od povrća.
Štapić celera isecite po širini na manje komade, bademe grubo naseckajte.
U posudi pomešajte ječmenu kašu, batat, kuvane leblebije i spanać. Dodajte 2–3 kašike Planet of Plants sosa i pospite komadićima celera i naseckanim bademima.
