30minuta
Planet of Plants recept

Vok z mletim, zelenjavo in rezanci

Vok čarovnija na krožniku, ki prinaša eksplozijo zeliščnih okusov
Broj osoba: 2

Kokosova maščoba Planet of Plants, 50 g

  • 125 g mletega Planet of Plants
  • 1 mlada čebula
  • 1 korenje
  • 1 paprika
  • ½ glave kitajskega zelja
  • 2 žlici sojine omake
  • svež ingver
  • 150 g pšeničnih rezancev (kitajskih)

Mlado čebulo, korenček in papriko narežite na palčke, zelje pa na trakce. Rezance skuhajte po navodilih na embalaži.

Vok ponev segrejte in v njem raztopite kokosovo maščobo Planet of Plants. Nato dodajte mleto Planet of Plants in ga z lopatko zdrobite.

Po približno 5 minutah dodajte mlado čebulo in pražite minuto ali dve, nato dodajte še korenje in papriko. Ko se korenje in paprika zmehčata dodajte zelje. Zelenjavo mešajte. Po potrebi dodajte še več kokosove maščobe.

Sestavinam v voku dodajte sojino omako in naribajte svež ingver, dobro premešajte, pražite še nekaj minut, nato pa vmešajte kuhane rezance.

Postrezite še toplo, po želji pa potresite še z malo narezane mlade čebule.