Mini paradižnike prepolovite, kumaro in rdečo čebulo pa nasekljajte. V skledi zmešajte narezano zelenjavo, olive in lističe bazilike.
Solato začinite s soljo, poprom, oljčnim oljem in limoninim sokom.
Na krožnik nanesite humus in nanj položite solato. S solato lahko prekrijete ves humus ali pa le njegov del in ostanek solate dodate ob strani.
Na humus in solato nadrobite feta sir ter vse potresite s sezamovimi semeni in nasekljano mlado čebulo. Celoten krožnik prelijte s še več oljčnega olja ter postrezite s fokačo, lepinjo ali pita kruhom.
