15minuta
Planet of Plants recept

Mediteranska salata s hummusom

Namaz od leblebija kao tajni sastojak za još ukusniju verziju salate
Broj osoba: 1-2

Planet of Plants hummus 360 g

  • 10-ak maslina bez koštica
  • 8 cherry paradajza
  • ½ krastavca
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • listići svežeg bosiljka
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
  • ½ limuna (sok)
  • 100 g feta sira
  • 1 kašičica semenki susama
  • mladi luk

Za posluživanje:

  • focaccia, lepinja ili hlep

Cherry paradajz prepolovite, a krastavac i ljubičasti luk naseckajte. U činiji pomešajte narezano povrće, masline i listiće bosiljka.

Salatu začinite solju, biberom, maslinovim uljem i sokom limuna.

Na tanjir nanesite hummus pa preko njega poslužite salatu. Možete prekriti sav hummus ili deo, a ostatak salate poslužiti sa strane.

Preko hummusa i salate narendajte feta sir te sve pospite semenkama susama i naseckanim mladim lukom. Ceo tanjir prelijte sa još maslinovog ulja i poslužite uz focacciu, lepinju ili hleb.

Još Planet of Plants recepata...