Zamiješajte sastojke za vafle u gustu smjesu i ispecite ih u pekaču za vafle.
Avokado očistite i narežite na kriške pa začinite limunovim sokom, solju i paprom.
Rajčice narežite na polovice ili četvrtine, pokapajte maslinovim uljem, balzamičnim octom te posolite.
Vafle premažite Planet of Plants namazom pa na njih položite kriške avokada. Preko vafla dodajte začinjene rajčice i sitno nasjeckani mladi luk. Pospite listićima svježeg bosiljka.
