Svaku krišku integralnog tosta namažite s jedne strane Planet of Plants Natur namazom.
Mrkvu naribajte pa pomiješajte s Planet of Plants majonezom te dodajte sol i papar. Avokado očistite i narežite na kriške. Pokapajte ih limunom te posolite i popaprite. Papriku, rajčice i krastavac narežite na kolutove.
Na dno stavite jednu krišku tosta s namazom prema gore. Dodajte avokado i naribanu mrkvu s majonezom. Potom dodajte kolutove paprike te poklopite drugom kriškom tosta, tako da je namaz opet okrenut prema gore.
Na namaz dodajte listiće baby salate pa kolutove rajčice i krastavaca te na kraju pospite klice rotkvice. Poklopite trećom kriškom tosta, namazom okrenutim prema dolje. Lagano pritisnite i prerežite po dijagonali.
Isto ponovite s preostalim namirnicama kako biste na kraju imali četiri sendviča, odnosno osam „trokuta“.
