20minuta
Planet of Plants recept

Salata od tjestenine, mozzarelle i salame s maslinama

Salata s twistom – brza i apsolutno neodoljiva kombinacija
Broj osoba: 4

Planet of Plants salama s maslinama u komadu

  • 300 g tjestenine
  • 125 g mini mozzarelle
  • 200 g mini rajčica
  • 70 g ukiseljenih artičoka
  • 10-ak kalamata maslina
  • ljute papričice (prema želji)
  • svježi bosiljak
  • maslinovo ulje
  • jabučni ocat
  • javorov sirup
  • sol
  • papar

Salamu narežite na kockice. Mini rajčice prepolovite, artičoke narežite na komade veličine zalogaje, a masline na ploške.

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Ocijedite je i prebacite u veću zdjelu.

Tjestenini dodajte salamu, rajčice, artičoke, mozzarellu i masline. Prema želji, dodajte sitno nasjeckanu ljutu papričicu.

Prelijte sastojke maslinovim uljem, jabučnim octom, javorovim sirupom te posolite i popaprite. Sve dobro promiješajte i pospite listićima bosiljka.