Tikvicu, patlidžan i papriku narežite na kriške pa ih zapecite na nauljenoj i dobro zagrijanoj gill tavi. Posolite povrće.
Burgere ispecite u tavi na zagrijanom ulju. Pecite ih 4-5 minuta sa svake strane uz povremeno okretanje.
Miješanu baby salatu začinite s malo soli i svježe iscijeđenim limunovim sokom.
Prerežite peciva pa donju polovicu premažite umakom. Na umak stavite burger, pa tikvicu, patlidžan i papriku. Završite začinjenom miješanom baby salatom.
Poklopite burgere gornjim dijelom peciva i poslužite.
