“ne mogu vjerovati da su biljni”

Medaljoni

Okusom i izgledom kao fish nuggets…
...ali u stvarnosti proteini graška.

O proizvodu:

  • panirani biljni medaljoni – okus riba
  • pakiranje: 230 g
  • čuvanje: -18°C ili niže

Tablica nutritivnih vrijednosti:

  • Energija: 873 kJ / 209 kcal
  • masti: 10 g (od kojih zasićene masne kiseline 2,4 g)
  • ugljikohidrati: 18 g (od kojih šećeri 1,6 g)
  • vlakna: 1,9 g
  • bjelančevine: 11 g

Sastojci:

Nadjev (77%): voda, izolat proteina graška 10%, biljno ulje 8,6% (suncokret), brašno graška, aroma, brašno riže, biljna mast 1,5% (kokos), zgušnjivač: metil celuloza. Panada (23%): voda, kukuruzne mrvice, brašno kukuruza, teksturat proteina graška 1,3%, brašno riže, modificirani škrob, sol, začini, biljni koncentrat, zgušnjivač: ksantan guma.

Upute za pripremu:

Na tavici:
U pećnici:
U fritezi:

Tavu s uljem dobro zagrijati, medaljone peći na srednje jakoj vatri uz povremeno okretanje 10-15 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Pećnicu zagrijte na 200°C, medaljone po želji pokapati uljem i peći 30 minuta na sredini pećnice.

Fritezu s uljem zagrijte na 180-190°C, pecite medaljone 4-6 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Jeste li znali?

Grašak je dobar izvor vitamina C i E, cinka i drugih antioksidansa koji pomažu jačati naš imunološki sustav. Druge hranjive tvari, poput vitamina A i B te kumestrola, pomažu smanjiti upalu i rizik od kroničnih stanja uključujući dijabetes, bolesti srca i artritis.

Ostali proizvodi: